Grillet ørret

Råvarer:

2 stk. Forel eller Ørred
Salt og Peber
Tilbehør:
Champignon
Squash
Rød peber
Tomater

Fremgangsmåde:

Fisken gnides med salt og peber.

Champignonerne renses og lægges hele på grillen - kræver ikke så lang tilberedningstid.

Tomaterne halveres og lægges på grillen.

Squash skæres i skiver og lægges på grillen.

Rød peber deles i kvarte og lægges på grillen, de skal have forholdsvis meget.