Kyllingeburger

Råvarer:

300g. hakket kylling
100 g. finthakket soltørret tomat
100 g hakket løg
Spinat
2 stk.grov toast
Lidt olie
1 Tomat
Lidt fløde / cremefine
Salt og peber

Fremgangsmåde:

Hakket kylling burger på toast (2 personer)

Kødet blandes med løg og soltørret tomat og formes til bøffer, drysses med salt og peber. Toasten smøres med en god oliven olie.

Dernæst grilles bøffer og brød ca. 2 minutter på hver side.

Spinaten varmes og til sættes lidt fløde.

Anrettes med brød nederst dernæst spinat med bøffen ovenpå. Pyntes med skiver af tomat og evt. lidt rå løg.

Så er der serveret...

Ved Grillen: