Grillet kalkunbryst med mos og salat

Råvarer:

Et stk. kalkunbryst
Krydres med Læsø sydesalt, pepper og nogle få chili tørret stykker

Mos:
30% Broccoli
30% Blomkål
30% kartoffel
10% løg

Fremgangsmåde:

Ved Grillen:

Grillplade og rist, 2 x 9 min. derefter 20 min. på risten