Røget ribbenssteg
Råvarer:1 kg. Røget ribbenssteg |
Fremgangsmåde:
|
Ved Grillen: |
Grill plade og rist, 10 min. på sværsiden og 8 min på kødsiden, derefter lægges risten på og stegen lægges med sværsiden nedad i 10 min. og vendes derefter til kærnetemp. på 65 grader. |
God appetit... |