Råvarer:          

Svinestek

Metode:

Vekt: 1,4 kg.

Brun steken på risten på begge sider til steken er pent brun.

Bli sett opp på steking rack med kjøtt side ned.

Du ønsker kanskje. slå på steken, de siste 15 min. Som bark er på takke.

Jeg tjener svinestek med nypoteter med en knute av smør og en ferdig kjøpt rødbeter eller rødkål salat.