Kyllingeburger

Råvaror:

300g. hakket kylling
100g. finthakket soltørret tomat
100g. hakket løg
spinat
2stk. grov toast
lidt olie
1 tomat
lidt fløde/cremefine
salt og peber

Metod:

Hakket kylling burger på toast (2 personer).
Kødet blandes med løg og soltørret tomat og formes til bøffer, drysses med salt og peber..
Toasten smøres med en god oliven olie.
Der næst grilles bøffer og brød ca. 2 minutter på hver side.
Spinaten varmes og til sættes lidt fløde.
Anrettes med brød nederst der næst spinat med bøffen ovenpå.
Pyntes med skiver af tomat og evt. lidt rå løg